In Abstede en Pijlsweerd, net buiten het oude centrum van Utrecht, waren vroeger honderden land- en tuinbouwbedrijfjes. Deze bedrijfjes teelden groenten en fruit voor de stadsbevolking. Deze producten werden dan op de wekelijkse groente- en fruitmarkt op de Ganzenmarkt en op de Oudegracht bij de Bakkerbrug, verkocht. Daarnaast gingen de hoveniers ook met hun karren door de straten om verse groente te verkopen. Vanaf 1828 was er een wekelijkse groentemarkt op de Mariaplaats.
Op deze afbeelding zie je de fruitverkoopster Antje van Muyen-de Bruin. Deze prent werd in de krant Groot Utrecht gepubliceerd, waarin de achterkleindochter van Antje haar leven beschrijft.
